Сегодня мы отмечаем замечательный праздник, посвящённый традиционному и любимому напитку в России — квасу!
Квас имеет многовековую историю и стал настоящим сокровищем нашей культуры. О нём ходят легенды, потому что он не только вкусный, но и полезный.
На Руси первый раз написали о квасе в 989 году. Уже в XI веке квас варили везде. Его любили все: от крестьян до царей.
Раньше квас делали из разных зёрен, потом стали добавлять фрукты, мёд и специи. В каждом месте квас делали по-своему. Например, квас с мятой и изюмом, русский квас из ржаного хлеба и дроблёного ячменя.
Сейчас в этот день в разных городах и посёлках России проходят фестивали и ярмарки, где можно попробовать разные виды кваса.
Присоединяйтесь к празднику и попробуйте настоящий квас!
(Однако помните об ограничениях на употребление кваса: его не рекомендуется давать детям и беременным, а также людям с некоторыми хроническими заболеваниями.)
Какие блюда из кваса знаете вы?
#ДеньРусскогоКваса #Квас #Традиции #Праздник
